Corso Base

Corso di introduzione sulle competenze di base che ogni barista dovrebbe acquisire all’inizio della sua carriera. Adatto per i baristi principianti, con poca o nessuna esperienza.

Durata: 6 ore

Massimo: 12 Partecipanti

Introduzione al mondo del caffè Tecniche sulla preparazione dell’espresso Le attrezzature : macchina da caffè e macinadosatore Funzionamento e prove pratiche Il processo di estrazione e prove pratiche Conoscenze di base per montare il latte e prove pratiche Manutenzione della macchina Regole per la pulizia delle attrezzature Chiusura del corso e consegna attestati

in agenda

23

Maggio

Iscrizione online

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Gli altri corsi dell'Accademia dell'Espresso

I nostri corsi sono rivolti a tutti coloro che desiderano approfondire la loro conoscenza sul mondo del caffè e a chi semplicemente vuole eccellere come barista professionista.

Latte Art

Corso pratico adatto a tutti i baristi con esperienza, si concentra sulle caratteristiche del latte e sulle tecniche per la realizzazione dei disegni più complessi e originali in tazza.

Durata: 6 ore

Massimo: 12 Partecipanti

Maggiori Informazioni
Corso Avanzato

Corso pratico e teorico di approfondimento rivolto ai baristi con esperienza che possiedono già competenze di base.

Durata: 6 ore

Massimo: 12 Partecipanti

Maggiori Informazioni
Specialità Saquella

Il corso è incentrato sulle specialità Saquella: ricette creative sviluppate da un originale Espresso a cui abbiamo aggiunto fantasia e saggezza. Ricette perfette per trasformare qualsiasi pausa caffè in un’esperienza deliziosa.

Durata: 5 ore

Massimo: 8 Partecipanti

Maggiori Informazioni