fbpx

Οι κανόνες του «καλού» barista

Ένας καταρτισμένος barista είναι απαραίτητος σε κάθε επιχείρηση καφεστίασης, ο κρίσιμος κρίκος στην αλυσίδα της παρασκευής ροφημάτων με βάση τον εσπρέσσο. Μόνο ένα «καλό» χέρι με εμπειρία και δεξιοτεχνία μπορεί να αναδείξει πλήρως την ποιότητα του εσπρέσσο.

Από τις φυτείες San Anselmo & Las Delicias

Επιλέγουμε μοναδικούς μονοποικιλιακούς καφέδες από την Κεντρική Αμερική, από συγκεκριμένες περιοχές, όπου το πλούσιο ηφαιστιογενές έδαφος και το μεγάλο υψόμετρο δίνουν ιδιαίτερα αρωματικούς καφέδες.